| 编号 | 模块名称 | 字段参数 |
| 1 | 学生就餐管理 | 学生姓名、学生学号、学生班级、早餐时间、午餐时间、晚餐时间、早餐就餐情况、午餐就餐情况、晚餐就餐情况、早餐用餐地点、午餐用餐地点、晚餐用餐地点、早餐领取情况、午餐领取情况、晚餐领取情况等 |
| 2 | 就餐菜单管理 | 日期、星期、早餐菜品1、早餐菜品2、早餐菜品3、午餐菜品1、午餐菜品2、午餐菜品3、晚餐菜品1、晚餐菜品2、晚餐菜品3等 |
| 3 | 食材采购管理 | 食材名称、供应商、进货时间、数量、进货金额、单位、储存位置、采购人员等 |
| 4 | 食材库存管理 | 食材名称、剩余数量、单位、采购时间、储存位置等 |
| 5 | 食品安全检查管理 | 检查日期、检查人员、检查地点、检查内容、检查结果等 |
| 6 | 用餐统计分析 | 日期、早餐就餐人数、午餐就餐人数、晚餐就餐人数、用餐总人数、早餐领取率、午餐领取率、晚餐领取率等 |
| 7 | 食堂设备管理 | 设备名称、设备型号、设备位置、设备维护人员、设备状态等 |
| 8 | 就餐环境卫生管理 | 卫生检查日期、检查人员、检查地点、环境清洁情况、卫生设施状况、害虫防控情况等 |
| 9 | 食品留样管理 | 留样日期、留样食品名称、留样数量、留样人员等 |
| 10 | 用餐投诉管理 | 投诉日期、投诉人姓名、投诉内容、处理人员、处理状态等 |
| 11 | 特殊饮食需求管理 | 学生姓名、学生学号、学生班级、特殊饮食需求等 |
| 12 | 食物残羹剩饭管理 | 日期、食堂区域、剩余食物种类、剩余食物数量、处理方式等 |
| 13 | 奖惩管理 | 学生姓名、学生学号、学生班级、就餐表现、奖励情况、违规情况、处罚情况等 |
| 14 | 就餐安全管理 | 安全检查日期、检查人员、检查地点、食品质量安全情况、紧急处理情况等 |